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ラーメンショップ 二ツ橋店に行ったのでレビュー

不安定な天気

もー、何なんでしょうか!

葵井さんが休みの日、雨って。

これって、ミスター雨男になっちゃうよ!

本当だったらどっかツーリングに行って、

美味しいもの食べたいの!

美味しいものって何って?

うーん、デカ盛り。

もはや味より量だしwww

休みの前日、翌日の降水確率が80%、

でもって休み当日、朝起きると雨降ってないし。

今にも降りそうな天気って言っていいかな。

だからさー、洗車もできないし、

しゃーないから朝飯食って、2度寝して、

起きると雨降ってないし。

降れよ!降らないんかい!

しょうがないから着替えて

今はやりのワークマンに行って

15分位店内にいて、買い物済ませたら

雨降ってきたし。

あーもー、レインウエア着なきゃ。

めんどくさい。

気になっていたラーショ

庶民の味方と言えば、

『早い・安い・旨い』

これでどうでしょうか?

これに当てはまるのは牛丼とラーメンショップ

だと思います。

ここ最近、家系ばっかり行ってたけど、

今回は非常に気になっていたラーショに行ってみました。

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ラーメンショップ二ツ橋店です。

以前訪れた時、残念ながら閉まっていて、

今日も閉まっていたらどうしようとビクビクしながら

15時位に訪れました。

ランチタイム過ぎていたので、スッと入店できました。

注文する

こちらのお店は口頭で注文、

壁にメニューの札が貼ってあります。

ラーショと言えばネギラーメンがおすすめだと思うけど、

今回注文したのが、

『岩のりチャーシュー麺大盛、ライス』

です。

チャーシューの破壊力がすごい!ということで、

そこそこお腹を空かせ、次来たときは味噌ラーメンに

しよう!って思っていると、

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無事着丼。

岩のりたっぷりで、チャーシューが隠れています。

ラーショの大盛りの器って、浅く広くなので、

ライスのサイズが小さく見えるけど、

実際、普通の家系ラーメン店のライスの大盛りサイズあると思います。

喰らう

それでは早速頂きましょう。

まずはプースーから。

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ライトな豚骨感で、カエシのしょっぱさがガツンと

口の中いっぱいに広がります。チーユも

たっぷり、ギラギラ光っていますね。

麺リフト~。

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中細丸めんで、ゆで時間少なく、

トラックドライバーさんの為の麺と言っていいのかな?

加水率低めで歯ごたえを楽しめます。

今回のメインでもあり、みんな大好きチャーシューをリフト~。

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分厚く切られたチャーシュー。

重量もあり、恐らく6枚乗っているのでしょうか?

歯ごたえ、噛み応え満点で、かなり満腹感を得られます。

チャーシュー好きの人はチャーシュー麺にしましょう。

駄菓子菓子!

かなりボリューミーなので、気合入れて食べましょう。

ここでライスの上に、たまご、チャーシュー、のりを乗せ、

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ラーショ丼完成!

しっかりプースーに浸したのりを

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ローリングし、口と言う名のブラックホールへin。

ちなみに、ラーメン大盛で、たまごが無料で付きます。

また、ライスを注文すると、

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たくあんをタッパーで出していただけます。

たくあん好きなのでこれは嬉しい対応です。

ここから味変です。

まずは休みの日・仕事終わり限定の

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ニンニクをin。

合わないわけがない、食が進みます。

刺激が欲しい方には

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ブラックペッパーをin。

食が進みます。

ゆっくり食べていると、満腹中枢が刺激され、

このままいくと残してしまう!

それはヤバい!

まず、残っていたチャーシューをライスの上に

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チャーシュー丼完成。

ラーメンを先に食べ、ライスをかき込み、

最後にチャーシューを食べ上げ、

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無事完食。

かなり量が多かった。

ライスの量が想像以上に多かったのが誤算でした。

感想は?

シンプルなラーメンで美味しいです。

安心感っていうか、懐かしいっていうか、

万能受けするラーメンと言っていいでしょう。

チャーシューの迫力がすごすぎて、

肉好きの人はチャーシュー麺をおすすめです。

ただ、本当にボリュームが半端ないので、

注意して注文してください。

ラーメンショップ 二ツ橋店

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それにしても、食べてから24時間以上経ったけど、

満腹感があります。

そんな感じでまた~。

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家系ラーメン、西輝家に行ってきたのでレビュー

雨の休日

本来ならツーリングに行った木曜日。

しかしながら3週連続で雨が降るという

残念な結果になりました。

なんか台風14号が来ているそうで、

っていうか、台風の季節ってもう終わりじゃないの?

天気に関して言えば、葵井さんの力で

どうにかできることではないので、

自宅で雑用してました。

雨は降ってもラーメン屋は営業しているので、

今日のお昼ごはんはどこに行こうかな~。

条件

葵井さんは基本的に、バイクで行動します。

極力電車に乗りません。

理由は電車賃が高い、移動に時間がかかる。

自宅から最寄り駅まで歩いて20分、

往復40分かかってなおかつ

駅で電車待って、乗って、

駅についてラーメン屋に行く、

もー、こんなんじゃあイライラする。

しかも雨降っていれば必ず濡れる。

バイクだって濡れるけど、

レインウエア着る方が

濡れません。

でもって、今回はどこに行こうかな~って考えたけど、

レインウエア着るので、雨しのげる駐輪場じゃないと

脱ぐとき濡れちゃいます。

ってことは、駅周辺の屋根のある駐輪場

なおかつ無料時間のある駐輪場ってどこかなかったけなー。

うーん。

あった!

自宅からあまり遠くない湘南台駅周辺に

3時間無料の駐輪場がありました。

そこからちょっとだけ歩くけど、

気になっていた初めて訪れる家系がこちら。

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ラーメン西輝家さん。

昼休憩ないお店で、午後16時半ごろ訪れました。

注文する

非常にきれいな店内で、葵井さんの前に

若いカップルが1組。

この後、恒例の健康ランドへ行くので、

ガッツリ食べましょう!

注文したのは、”特製西輝醬油ラーメン大”と、”大ライス”

を注文。

ラーメンの好みはオール”普通”。

ちょっと肌のこんがり焼けた店員さんでしたが、

非常に言葉遣い丁寧でした。

カウンター席に着席し、

f:id:aoimotoki:20201010154237j:plainカスターセットはこんな感じ。

ラーメンもライスも大にしちゃって

完食できるか不安になりつつ待っていると、

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無事着丼。

喰らう

それでは早速いただきマンモス。

まずはプースーから。

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家系にしてはかなり白っぽいプースーに仕上がっています。

一口飲んでみると、かなりクリ~ミ~でありながら、

スッキリとした味わいで臭みもほとんど無いです。

クセも少なく、上品な仕上がりとなっています。

なんとなくパスタのカルボナーラに近いんでしょうか。

カエシもマイルドで、個人的にはちょうどいい、

家系好きの人だったら味濃いめでもよいかもしれません。

麺リフト~。

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麺は太く、オリジナルでしょうか?

食べ応え満点で、旨みの強い麺です。

みんな大好きチャーシューをリフト~。

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ぽろって落ちてしまうチャーシュー。

塩分も控えめで、肉の旨みが前面に出ています。

歯ごたえも十分で止まらなくなりそうです。

ここでライスの上にたまご、うずら、チャーシューをのせ、

しっかりプースーに浸したのりを

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オンザライス!

ここから、

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ローリングライス

もう一度!

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肉巻きライス!

幸せ絶頂です。

ここの味玉はどんな感じかな~。

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箸を使って、

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くぱぁ♡

中心部は半熟で、

塩加減も控えめでちょうどいいです。

ここから味変いきましょう!

まずは定番の

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ニンニクをin。

このクリーミープースーには

ちょっといまいちかな。

続きまして~、

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ブラックペッパーをin。

うーん、こちらも微妙かも。

最後にラーメン酢を

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数滴in。

あまり塩分が濃くないプースーなので、

無くていいかも。

なんか今回の味変はしない方がよさそうです。

そんな感じで食すこと数分。

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無事完食。

感想は?

一言で言うと、

上品でクリーミーな家系ラーメンに仕上がっています。

味変せず、そのまま食べるのがおすすめです。

ここ最近、プースーを完飲すること無かったけど、

非常に飲みやすく完成度の高いプースーでした。

クリーミー系の家系が好きな人は

お勧めと言っていいでしょう。

吉村家が好きな人は物足りないと思います。

味濃いめで調整するといいでしょう。

西輝家

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そんな感じでまた~。

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家系ラーメン、町田家に行ってきたのでレビュー

神奈川県町田市

先週の休みの日です。

本来ならお友達のアプ乗りさんと

ツーリングに行く予定だったけど、

午前中の雨により中止になっちゃいました。

駄菓子菓子!

ちょっとお手伝いしてもらうために

会いました。

その日は朝8時に朝飯食べて、

雨が止んで12時過ぎにアプ乗りさんと会って、

終わったのが14時過ぎ。

その後さよならして、

お腹も空いてきたところでした。

もちろん昼飯は家系に決定!

休みの日の楽しみですよ。

でもって、どこに行こうかな~。

アプ乗りさんと会った場所からあまり遠くなく、

パッと思いついたのが相模大野。

だけどあまり相模大野周辺に行ったことがないので、

駐輪場があるのか、家系の店の前に置いても大丈夫なのか

分からないので、お隣の町田にしました。

葵井さんは昔、バンドマンで、

しょっちゅう個人練習に町田に通っていたので、

駐輪場は問題なし!

その当時よく通っていたのが、『大勝軒』でした。

その『大勝軒』も閉店して、全く異なったお店へと

変貌してました。

つけ麺が有名だけど、普通のラーメンと、

二郎系をよく食べていました。

 

ここ最近の町田では、『せい家』『松壱家』など、

新しくオープンしてますが、

昔から人気のある『町田家』にしました。

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むかーし1度行ったきりなので、非常に楽しみですね。

注文する

15時半ごろ到着すると、店内はそこそこ人が入ってました。

ラッキーなことに、半ライス無料の時間帯だったので、

注文することはもちろん、この後の健康ランドのことを考えて、

『ラーメン大』を注文。

好みはすべて『普通』。

えぇ、健康ランドに行くと、結構体力使うので、

お腹空くんだよねー。

となりのおっちゃんはビールにつまみと

昼間っから気分よさそうに飲んでいるではありませんか。

厨房には『酒井製麺』の箱が置いてあり、

期待に胸を膨らませながら待つこと数分。

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無事着丼。

喰らう

それでは早速頂きましょう。

まずはプースーから。

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カエシ先行型のちょっとしょっぱめのプースー。

豚骨感はライト、マイルドに仕上がっています。

ちょうどいいチーユの風味、

プースーを飲み続けてしまいました。

麺リフト~。

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酒井製麺のもっちりした食感。

プースーの絡みも良く、ちょっと柔らかめに感じました。

今回も休日に訪れたので、早めに味変で、定番の

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ニンニクをin。

やはり家系にニンニクはマストアイテムですね。

旨みが増し、食欲増進につながります。

ちょこちょこ何回もinしました。

無料ライスにキュウちゃんが添えてあり、

しっかりプースーに浸したのりを

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ローリング。

個人的にはラーメンよりこのローリングライスの方が

美味しく感じました。

ちょっとしょっぱめのプースーの方がライスに合いますね。

みんな大好きチャーシューをリフト~

何ですが、写真忘れた。

小ぶりのかなり味濃いめチャーシューに仕上がってました。

こちらもライスに合います。

味変に戻り、最近美味しく感じるようになった

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コショウをin。

スパイシーで口の中に刺激を与え、

食欲をそそります。

しょっぱいプースーをマイルドにする方法、

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お酢をin。

輪郭がはっきりして、ガラリと雰囲気が変わります。

食べて量が減っていくと、ラーメンどんぶりに

このようなメッセージが!

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ウルトラ・ピッグ・ボーン・ヌードル。

家系ラーメンを英語にするとこのような表記になるのかな?

そんな感じで食すこと数分。

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無事完了。

感想は?

カエシ先行型のもっちりした食感のラーメンに仕上がっています。

暑ーい夏に塩分補給として最適な1杯と言っていいでしょう。

個人的にはもう少し豚骨感が欲しかったです。

半ライスのわりにそこそこの量のような感じがしたので、

がっつり食べたい時におすすめです。

町田家 町田本店

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そんな感じでまた~。